NUNA - Café y Espíritu

Desarrollamos equipos y tecnologías que enaltecen la dignidad del hombre, respetando la tradición, descubriendo y conservando lo esencial.

Hemos desarrollado máquinas y protocolos para agregar valor tecnológico a la post-cosecha, estandarizando e industrializando el proceso de café Natural y Honey y logrando consistencia en la producción de cafés con 86 puntos SCA. 

Nuestros sistemas de secado aprovechan la energía solar térmica y constituyen una tecnología innovadora que respeta el medio ambiente.

Estamos adecuando nuestra tecnología para el secado de Cacao.

Nuestro principal objetivo es "Estandarizar e Industrializar la producción de cafés Especiales, Naturales y Honeys".  El CAFÉ KOJI es un café Especial, excepcional, una nueva dimensión sensorial y al igual que con los Naturales, estamos a la vanguardia en el desarrollo de tecnología CAFÉ KOJI.