NUNA - Café y Espíritu
Desarrollamos equipos y tecnologías que enaltecen la dignidad del hombre, respetando la tradición, descubriendo y conservando lo esencial.
Hemos desarrollado máquinas y protocolos para agregar valor tecnológico a la post-cosecha, estandarizando e industrializando el proceso de café Natural y Honey y logrando consistencia en la producción de cafés con 86 puntos SCA.
Nuestros sistemas de secado aprovechan la energía solar térmica y constituyen una tecnología innovadora que respeta el medio ambiente.
Estamos adecuando nuestra tecnología para el secado de Cacao.
Nuestro principal objetivo es "Estandarizar e Industrializar la producción de cafés Especiales, Naturales y Honeys". El CAFÉ KOJI es un café Especial, excepcional, una nueva dimensión sensorial y al igual que con los Naturales, estamos a la vanguardia en el desarrollo de tecnología CAFÉ KOJI.