DESARROLLAMOS MÁQUINAS Y PROTOCOLOS PARA AGREGAR VALOR TECNOLÓGICO A LA POST COSECHA

En 2013 Juan Herrera inició una investigación sobre el uso de la energía solar térmica en procesos de deshidratación. En 2014 se inició el estudio de los procesos de secado del café, particularmente del Honey y del Natural lo que condujo al desarrollo de máquinas y protocolos que agregan valor tecnológico a la post cosecha de café. Máquinas y protocolos que en conjunto logran CONSISTENCIA en taza.

NUNA presenta una alternativa ambiental, innovadora y eficiente para procesos de cafés especiales, Natural y Honey.

SISTEMA DE SECADO NUNA, Guatapé - Antioquia

SISTEMA DE SECADO NUNA, Fredonia - Antioquia

SISTEMA DE SECADO NUNA, Fredonia - Antioquia

SISTEMA DE SECADO NUNA, Fredonia - Antioquia

juan@nuna-cafe.com Cel (57) 320 727 5351

Guatapé, Antioquia COLOMBIA

SISTEMA DE SECADO NUNA / PISO RADIANTE, GUATAPÉ