Viernes 22 de Agosto de 2025

Estuvimos haciendo una capacitación en el manejo del OREADOR IR y explicamos los beneficios del Infrarrojo y cómo encender, apagar y controlar temperatura y humedad desde el celular (IoC).  La calidad del café y sobre todo la amabilidad hacen del Alto de Los Jaramillo los cameones en cordialidad, gracias.
Gracias a COLCAFÉ y BID-LAB se entregaron 50 OREADORES IR con IoC

Martes 2 de Agosto de 2025

En video conferencia para los amigos Mexicanos, explicamos los beneficios de las curvas de secado y la importancia del Internet del Café (IoC)

Jueves 7 de Agosto de 2025

Mi primera vez en la Feria del Café de Guatemala - CAFEX. Impecable la organización y el amor por el café que se vive en ANACAFÉ.

Me enamoré de la gente de Guatemala, hablan sin afán y pronuncian completo las palabras, se siente un ritmo que fluye. La comida es fabulosa. Volveré.